Pengaruh Lama Pemanasan terhadap Komposisi Kimia Biji Rami (Linum usitatissimum) sebagai Bahan Pakan Unggas

نویسندگان

چکیده

Bahan pakan ternak dengan profil nutrisi yang baik sangat dibutuhkan seiring perkembangan zaman, salah satu bahan potensi besar yaitu biji rami. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh lama pemanasan autoklaf terhadap komposisi kimia rami sebagai ayam pedaging. menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) 4 perlakuan yaitu: P0 (tanpa autoklaf), P1 (pemanasan 5 menit), P2 10 dan P3 15 menit). Variabel penelitian meliputi kandungan zat antinutrisi (tanin asam fitat), (bahan kering, protein kasar, lemak serat abu), gross energy, fraksi (ADF NDF). Analisis data ANOVA apabila terdapat perbedaan nyata dilanjutkan Uji Jarak Berganda Duncan. Hasil menunjukkan bahwa memberikan berbeda (P<0,01) antinutrisi, nutrisi, serat, penurunan kadar tanin fitat, NDF. Selain itu, peningkatan abu, ADF. Kesimpulan terbaik pada suhu 121 oC tekanan 1,5 atm selama menit.

برای دانلود رایگان متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

Antioxidant properties of flavonoids

Flavonoids, metabolit sekunder terbanyak yang bersumber dari tanaman, telah lama dimanfaatkan sebagai obat tradisional dan secara ilmiah juga telah terbukti memiliki efek farmakologi. Senyawa ini juga memiliki beragam manfaat terhadap kesehatan sehingga sangat berpotensi sebagai bahan baku untuk pengembangan obat baru. Penelitian terbaru memaparkan pemanfaatan flavonoids sebagai antioksidan unt...

متن کامل

Flax (Linum usitatissimum L

The archaeological evidence of flax cultivation dates back to >6000 BC and it is considered as one of the oldest and most useful crops. Components of flax have diverse uses. Cultivar development of flax is currently focused on enhancing the oil content and nutritional value to meet the demand of nutraceutical market supply, as an alternate source of fish oil, a rich source of eicosapentaenoic a...

متن کامل

Biotechnology of Flax (Linum usitatissimum)

Biotechnology can offer useful tools to complement conventional breeding programs. The techniques of in vitro selection, that exploit phenomenon, called somaclonal variation, by screening cell cultures for resistance to herbicides, different types of stress or diseases, already helped to obtain tolerant lines of flax (Linum usitatissimum), which were used in further commercial breeding programs...

متن کامل

Pengaruh Perangkat Server Terhadap Kualitas Pengontrolan Jarak Jauh Melalui Internet

Internet sangat membantu dalam memperbaiki kualitas kehidupan manusia. Hampir semua bidang kehidupan manusia dapat diakses menggunakan internet. Manusia terbantu dengan adanya internet yang menyediakan segala macam informasi yang dibutuhkan. Seiring dengan perkembangan infrastuktur jaringan internet maka pengontrolan jarak jauh mulai berubah menggunakan media internet. Pada penelitian ini digun...

متن کامل

Genetic Basis of Variation in Linseed (Linum usitatissimum L.) Cultivars

373 Abstract: This investigation was conducted at the University of wales in 1991-1994. The work described in this paper concerned with the genetic basis of variation in important characters of linseed (Linum usitatissimum L.) A 8x8 full diallel cross including reciprocals was carried out using the cultivars Linda, Lidgate, Cristal, Antares, Barbara, Blue-Chip, Norman and McGregor and eight cha...

متن کامل

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: Jurnal Sains dan Teknologi Peternakan

سال: 2022

ISSN: ['2715-3010', '2716-0424']

DOI: https://doi.org/10.31605/jstp.v3i2.1581